Atelier pain au levain

Il est possible de réaliser chez soi un pain à fermentation lente, gage de saveurs et de qualité nutritionnelle ! L’atelier : démontrera toutes les étapes de la fabrication ;vous permettra de pétrir votre pain ; vous aidera à réfléchir aux choix des ingrédients ; vous...

Atelier pain au levain

Il est possible de réaliser chez soi un pain à fermentation lente, gage de saveurs et de qualité nutritionnelle !       L’atelier : démontrera toutes les étapes de la fabrication ; vous permettra de pétrir votre pain ; vous aidera à réfléchir aux choix...

Le microbiote intestinal, ces bactéries qui nous veulent du bien.

Le microbiote intestinal, appelé anciennement flore intestinale, est l’ensemble des micro-organismes hébergés dans le tube digestif. Il comprend près de 100 000 milliards de germes (bactéries, champignons, virus). Considéré comme un organe à part entière, le...

Immunité, un potentiel de défense

Suite à la crise du coronavirus, nous nous posons tous les mêmes questions sur nos réactions de lutte face à la maladie. Qu’est-ce que l’immunité ? Peut-on agir sur celle-ci ? Quelles sont les différentes mesures à adopter pour renforcer notre immunité ? La santé est...

Se sentir bien chez soi

Suite à la pandémie de la COVID-19, nous sommes de plus en plus nombreux à rester confinés chez nous et, pour certains, à effectuer du télétravail. Nous sommes chaque jour soumis à différents champs électromagnétiques (ordinateurs, écrans, WIFI, téléphone sans fil,...