Fabriquer son fromage maison

Nous vous invitons à venir découvrir le savoir-faire de Josiane, qui fabrique ses fromages « maison » depuis quelques années, écolée par un berger fromager de la région : tomme, gouda, petits frais, fromages affinés, ricotta, etc. Elle nous expliquera comment s’y prendre pour valoriser soi-même le bon lait produit dans notre région. Apportez une petite boîte ainsi qu’une étamine ou un égouttoir à faisselle pour repartir avec votre fromage.

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